Bright Eye

Der Perfekte Drink für den perfekten Sommertag. Alkoholfrei und somit 100% Bürotauglich. 
Alkoholfreie Cocktails sind das Trendgetränk schlechthin in diesem Sommer. 
Heute stelle ich euch meine absoluten Lieblingscocktail vor. 

"BRIGHT EYE"

Für die Zubereitung benötigt ihr: 

- 140 ml Zitronensaft
- 60 ml Läuterzucker
- 14 Blatt Basilikum
- 8 Blatt Thai-Basilikum
- 400 ml calciumreiches Mineralwasser
- Eiswürfel

*Basilikum und Thai-Basilikum in einer Schüssel im Läuterzucker und Zitronensaft mit einem Stößel leicht andrücken, in einen Shaker zusammen mit Eiswürfeln geben und schütteln.

*Dann das Ganze über ein Sieb in das – am besten vorgekühlte – Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen.

*Zum Schluss nur noch das Glas mit einem kohlensäurehaltigen Mineralwasser auffüllen.

So meine Beauty´s dann ab auf die Terrasse, Sonne tanken und Drink genießen !